Новый год в Выборге

• 9:00 – Сбор группы и отправление автобуса из Санкт-Петербурга в Выборг от ст.м. “Озерки”

Рекомендуем прибыть на место заранее, чтобы избежать опозданий и плохого настроения! В данном туре предусмотрена рассадка в автобусе, пожалуйста, не забывайте об этом.

• Прибытие в Выборг и обзорная экскурсия по городу

Если вы большой ценитель Средневековья и рыцарской романтики, а времени на поездку в Европу нет, то вам определенно стоит посетить Выборг. Прежде всего, в глаза туристам бросается архитектура города: многовековые стены, руины и здания 16 века могут рассказать многое. Например, Выборгский замок – настоящий средневековый замок, построенный в 13 веке! А башня Святого Олафа в замке долгое время считалась самой высокой в Скандинавии, а сегодня является одной из самых высоких в Европе.

Колокол-набат, который находится в Часовой башне, весит 61 тонну! Этот титан стал подарком Екатерины Великой городу, а еще императрица внесла значительный вклад в восстановление Выборга после пожара в 1856 году. Благодаря Екатерине II в городе появились самые значимые храмы. Среди них – Спасо-Преображенский кафедральный собор.

• Свободное посещение Выборгского замка

Выборгский замок – единственный реально сохранившийся западноевропейский замок на территории России. Он был заложен в 13 веке шведами во время Третьего крестового похода.

Возведенный на границе сфер влияния Новгорода и Швеции, замок расположился на скалистом острове, что омывается водами Выборгского залива, и сегодня мы можем видеть его неприступные стены в реальную величину.
Исторических документов и чертежей, которые могли бы подтвердить или опровергнуть тот факт, что облик замка менялся, не сохранилось. Но археологам удалось установить, что Башня Святого Олафа существует с момента возведения замка, а узнать об истории Выборга можно в музее, который расположился в этих стенах.

• Обед (за доп. плату)
• Свободное время для посещения усадьбы Бюргера

Усадьба Бюргера – уникальный памятник шведской эпохи Выборга. Это настоящий средневековый дом, в готическом стиле, имеющий две постройки: главный дом и каретник, где раньше размещалась конюшня и проживали конюхи. Стены дома сложены из валунов, из-за чего кажется, что внутри усадьба небольшая, но на самом деле, это не так.

Сегодняшняя усадьба – действующий туристический центр, а раньше ею владели богатые купцы и ремесленники. Точных сведений о владельцах усадьбы нет, но сама усадьба – прекрасный пример дома зажиточного горожанина 15-18 века. На первом этаже располагалась мастерская и склад, на втором – кухня и зал для приема гостей, а на третьем этаже были спальни.

Поэтому сегодня в усадьбе Бюргера можно приобрести работы гончарных мастеров, книги, открытки, а также попробовать главное достояние Выборга – вкуснейший крендель! Традиционный крендель всегда пряный, слегка сладкий, румяный и мягкий, а еще на славу присыпан сахарной пудрой. Побывать в Выборге и не попробовать крендель – настоящение упущение!

• Трансфер в отель
• Размещение в отеле и свободное время
• 22:00-22:30 – Начало новогодней программы в ресторане отеля (за доп. плату)

• Поздний завтрак – “шведский стол”
• 12:00 Экскурсия по парку “Монрепо”

Парк “Монрепо” не просто так называют пейзажным, ведь его пейзажи поистине неповторимы. Также парк называют скальным, и скалы его, выточенные древним ледником, фантастичны. А еще он считается романтическим, ведь каждый уголок его вызывает вдохновение, восхищение и умиротворение. Создание парка совпало с периодом романтизма в русской культуре, и в ходе нашей прогулки, вы сможете убедиться в том, что весь парк пропитан мотивами любви, красоты, духовности и чистоты.

• Обед (за доп. плату)

16:00 Экскурсия на выбор (запись при покупке тура)

Посещение Музея шоколада с дегустацией

В музее хранительница раскроет секреты шоколада: вы узнаете историю его появления, состав настоящего шоколада, необходимое количество какао-бобов для плитки, существующие виды, правила хранения и способы отличить подделку от оригинала. На дегустации вы попробуете настоящий бельгийский шоколад, а хранительница расскажет об особенностях каждого вида.

Посещение Музея шоколада с экспресс мастер классом «Шоколадный Батл» по заливке шоколадной фигуры и интерактивом

На профессиональном оборудовании вы научитесь создавать шоколадные фигуры, узнаете о тонкостях темперирования и его важности в шоколадном деле. Каждый участник создаст свой уникальный "шоколадный шедевр" и заберет его с собой. А пока ваше творение застывает, вас ждет захватывающий командный "шоколадный баттл" с испытаниями и заслуженными наградами!

• Возвращение в отель и свободное время

• Завтрак “шведский стол”
• Освобождение номеров
• 10:00-11:30 – Посещение выставки ВЦ “Эрмитаж-Выборг” “Путешествие в Средневековье”

Экскурсия проходит в Пороховом погребе бастиона Панцерлакс, где в прошлом хранилось оружие и боеприпасы. Сегодня здесь представлены археологические находки, обнаруженные на территории Выборга и охватывающие период с VIII по XVIII век. Экспонаты рассказывают о ремеслах, повседневной жизни, развлечениях, кулинарных пристрастиях жителей средневекового Выборга. Многочисленные украшения и монеты свидетельствуют о процветании торгового города. Самым ценным экспонатом считается отлично сохранившаяся детская туфелька XV века, износ каблука которой говорит о том, что ребенок, вероятно, страдал косолапостью или хромотой. Удивление вызывают старинные деревянные лопаты, использовавшиеся для земляных работ. Рыцарскую атмосферу города воссоздает шведский доспех с алебардой, который часто используется посетителями для фотосессий. Кроме того, представлены макеты средневекового города и экспозиция, посвященная истории городского герба, начиная со шведского периода и заканчивая 1917 годом.

• 11:30 Экскурсия на "Фабрику кренделей". Программа "История Выборгского кренделя" с мастер-классом и посещением крендельной тропы.

В преддверии Рождества, когда воздух наполнен ароматами пряностей и ожиданием чуда, "Фабрика кренделей" приглашает вас окунуться в атмосферу волшебства и почувствовать приближение праздника. Хозяюшки, Сестра Хельга и Матушка Марен, встретят гостей у Рождественского венка, символизирующего Надежду, Мир, Любовь и Радость. Вы узнаете, как отмечали Новый год в Выборге в разные исторические эпохи, загадаете заветное желание и прикоснетесь к секретам местных пекарей. Под руководством опытных мастеров вы научитесь выпекать знаменитый Выборгский крендель, ставший символом города и прославившийся на всю Россию. Каждый участник создаст свой уникальный крендель, который можно будет забрать с собой. Пока кренделек выпекается, Сбитенщик Матвей познакомит вас с забытой традицией согреваться в зимние холода старинным русским напитком – сбитнем, проведя по ярмарочному Выборгу.

В "Рождественскую программу" входит: изготовление кренделей (индивидуальные заготовки), костюмированный мастер-класс, костюмированная экскурсия со Сбитенщиком Матвеем, угощение сбитнем (алкогольным и безалкогольным варианты).

• Обед в кафе (за доп. плату)
• Экскурсия в Выборгскую библиотеку

Библиотека Алвара Аалто – один из известнейших примеров функционализма в архитектуре и вторая по значимости локация современного Выборга после исторического замка.

Проект библиотеки был поистине новаторским для своего времени: Аалто разработал волнообразный акустический потолок, в потолке читального зала есть окна, чтобы в помещении всегда присутствовало естественное освещение, а детский зал был объединен со взрослым.

Сейчас в библиотеке регулярно проводятся лекции, концерты и кинопоказы, но каждый может прийти сюда в любое время, чтобы почитать книгу, найти полезную информацию или побыть наедине с мыслями.

• Посещение Лавки вкусностей

Завершая путешествие по Выборгу, вам невольно захочется привезти кусочек Средневековья с собой, чтобы поделиться им с родными и близкими. Поэтому финальной точкой нашего пути станет Лавка вкусностей, где вы сможете найти разнообразные гостинцы от местных производителей! Крендельки, имбирные пряники, вяленое мясо, вкуснейшие сыры и крафтовое пиво от выборгских пивоваров – здесь можно найти все!

• Отправление из Выборга в Санкт-Петербург

✓ Проживание
✓ 2 завтрака “шведский стол”
✓ Трансфер в комфортабельных автобусах туркласса (для групп менее 18 человек – микроавтобус)
✓ Билеты на экскурсии с сопровождением гида

● Пакет питания (3 обеда) – 2450 руб./чел. (предварительный заказ)

Новогодняя программа:

● Для проживающих в отеле “Дружба”: 16500 руб./взрослый, 10500 руб./ребенок до 12 лет (оплачивается при оформлении тура)
● новогодний ужин с программой в атмосферном историческом ресторане «Круглая Башня» на Рыночной пл. – 14500 руб./взр., 5500 руб./реб. до 12 лет вкл. (до ресторана и обратно туристы добираются самостоятельно)