Обзорная экскурсия, свободное время (Усадьба Бюргера)

09:00 отправление автобуса из Санкт-Петербурга в Выборг от ст.м. «Озерки».
Сегодня вы отправитель в путешествие, чтобы окунуться в атмосферу средневековой Европы, поговорить о рыцарской романтике, пройтись по узким мощеным улочкам, насладиться прогулкой по паркам и познакомиться ближе с городской скульптурой и северным модерном.
Обзорная экскурсия по Выборгу.

В ходе экскурсии вы познакомитесь со всем разнообразием городских построек: зданиями на ратушной площади, купеческими домами 16 века, средневековыми башнями, руинами Кафедрального собора, совершите прогулку по узким каменным улочкам Старого города, услышите истории, как протекала жизнь средневекового горожанина, окунетесь в атмосферу средневековой Европы. Круглая Башня, Ратуша и Ратушная площадь, Часовая башня.

Обед в кафе (за доп. плату, по желанию).

Свободное время для посещения Усадьбы Бюргера в здании XVI—XVII вв.ека.
Приглашаем вас окунуться в эпоху Средневековья в Выборге — «Усадьбу Бюргера». Это памятник архитектуры XVI—XVIII вв. Усадьбой в течение многих веков владели богатые купцы или ремесленники. Здесь же, в уютной гончарной лавочке выборгских мастеров, можно приобрести сувениры на память, книги, открытки, а также приобрести главный городской сувенир с историей — Выборгский крендель.

Размещение в отеле.
Свободное время, подготовка к новогоднему банкету.

22:00−22:30 (время будет уточняться) начало новогодней развлекательной программы в ресторане отеля или в ресторане в городе (за доп. плату, по желанию).
Ночь в отеле.

Поздний завтрак «шведский стол».
Около 12:00 посещение и экскурсия в парке «Монрепо».
Романтический и поэтический пейзажный скальный парк на берегу Выборгского залива по праву считается одной из главных достопримечательностей города. Создание парка совпало с периодом романтизма в русской культуре, в ходе нашей прогулки вы сможете убедиться, что весь парк пропитан мотивами любви, красоты и духовности.

Обед в кафе (за доп. плату, по желанию).

16:00 экскурсия на выбор (запись при покупке тура):

• посещение Музея шоколада с дегустацией;

Хранительница музея расскажет вам историю появления шоколада, из чего состоит настоящий шоколад, сколько какао-бобов необходимо для изготовления одной шоколадной плитки, а также какие бывают виды шоколада, как правильно его хранить и как отличить настоящий шоколад от подделки. На дегустации вы попробуете настоящий бельгийский шоколад под небольшой рассказ Хранительницы Музея про каждый вид.

• посещение Музея шоколада с экспресс мастер-классом «Шоколадный Батл» по заливке шоколадной фигуры и интерактивом.

Сочетание профессиональной заливки на оборудовании с динамичным командным интерактивом создаст насыщенное запоминающееся событие. Вы узнаете о темперировании шоколада и почему это так важно, а в этом нам поможет «наш главный помощник». Каждый участник сделает свой «шоколадный шедевр» на свой вкус и заберет его с собой. Пока ваше изделие замерзает, вас ждет шоколадный батл, две команды, три испытания и золотые ленточки!

Свободное время.
Ночь в отеле.

Завтрак «шведский стол».
Освобождение номеров.
10:00 тематическая экскурсия «Путешествие в Средневековье» в выставочном центре «Эрмитаж Выборг».
Экскурсия проходит в Пороховом погребе шведского бастиона Панцерлакс, когда-то здесь хранили ружья, ядра и порох в небольших бочках. Сейчас здесь представлены археологические находки на территории Выборга от VIII до XVIII века. Они рассказывают о ремеслах, повседневной жизни, играх, еде, напитках Средневековья. Многочисленные украшения и монеты говорят о богатстве и процветании торгового Выборга. Самым интересным экспонатом является детская туфелька XV века, она находится в отличной сохранности. На туфельке на левую сторону стоптан каблучок, свидетельство того, что ребенок косолапил или хромал. Удивление вызывают деревянные лопаты, которыми копали землю жители города. Рыцарский облик города представит шведский доспех с алебардой, который посетители неизменно используют в фотозоне. Вы увидите макеты средневекового города и экспозицию, посвященную истории городского герба, от первого, шведского, до финского 1917 года.

11:30 посещение «Фабрики кренделей». Программа «История Выборгского кренделя» с мастер-классом и посещением крендельной тропы.
Канун Рождества — это всегда время вкусных чудес, когда пряные ароматы овевают гостиные и наполняют дома уютом. В эти радостные дни можно побывать на «Фабрике кренделей» и почувствовать волшебство приближающегося праздника. Гости этого мастер-класса встретятся с хозяюшками — Сестрой Хельгой и Матушкой Марен у Рождественского венка, освещенного 4 свечами — свечами Надежды, Мира, Любви и Радости! Узнают, как отмечали Новый год в Выборге в разные времена, загадают желание и прикоснутся к секретам местных пекарей. Каждый гость научится печь знаменитый Выборгский крендель, который славится на всю Россию и является символом старинного города.

У каждого участника получится свой уникальный кренделек, который можно будет увезти с собой. Ну, а пока кренделек будет выпекаться, гости познакомятся с еще одним героем — Сбитенщиком Матвеем, который расскажет о забытой традиции согреваться в зимнее время старинным русским медовым напитком с пряностями и проведёт по ярмарочному Выборгу.

«Рождественская программа» включает:

• изготовление кренделей (каждому гостю предоставляются индивидуальные заготовки);
• костюмированный мастер-класс;
• костюмированная экскурсия со Сбитенщиком Матвеем;
• угощение сбитнем (алкогольный и безалкогольный).

Обед в кафе (за доп. плату, по желанию).

Посещение Выборгской библиотеки — единственного сохранившегося здания в России финского архитектора и дизайнера Алвара Аалто.

Оказавшись внутри, по достоинству можно оценить новаторскую задумку автора начиная от планирования зон библиотеки, заканчивая использованием естественного освещения, системой вентиляции и дизайном мебели. Здесь же расположен уникальный волнообразный потолок читального зала, создающий уникальную акустику и являющийся отличительной особенностью архитектурного стиля Аалто.

Посещение гастрономической Лавки вкусностей.
Здесь вы сможете приобрести подарки для себя и своих близких: знаменитые выборгские крендели, имбирные пряники, вяленое мясо, домашние сыры, пряности и выборгский эль. Лавка вкусностей — настоящий уголок средневековья в современном городе, где вас ждут с нетерпением.

Отъезд в Санкт-Петербург.
Окончание тура.